Постепенно набирая личный опыт, перенимая лучшие мировые практики в развитии свиноводства, я решил построить ферму в Калужской области в Бабынинском районе. И в 2010 году такая ферма появилась - сразу на 150 свиноматок. Проект требовал дальнейшего развития и в 2013 году мы запустили вторую очередь производства, таким образом, у нас начала работать ферма на 1000 свиноматок. В России в практику вошло строить свинокомплексы в отдалении от населенных пунктов, что требуют нормы СЭС, поэтому нам достался заболоченный участок, к которому пришлось проводить дорогу, подводить электричество.

    А самое главное, нам пришлось ломать стереотипы о том, что свиноводство не возможно без грязи. У нас самое чистое производство. Каждый сотрудник, перед тем как зайти на ферму, проходит санитарную обработку и переодевается в специальную одежду. Работаем мы по датской технологии, используя голландскую генетику животных. У нас полностью автоматизированное производство с искусственным осеменением, весь комплекс оборудован микроклиматом.

     Особо хотелось бы сказать о персонале. Не секрет, что российские села испытывают дефицит в кадрах, но у нас и эта задача решилась благодаря внедрению новых технологий. Так как все процессы от кормления до навозоудаления автоматизированы, то рабочих рук много ненужно. У нас работают всего шесть человек, включая врача, зоотехника, зооинженера. Наше предприятие имеет УЗИ аппарат и применяет его в своей работе постоянно. Лаборатория комплекса оснащена самой передовой техникой: есть микроскопы, климатбокс, фотометр и пр. На нашей территории в 2013 году построен и запущен в эксплуатацию убойный цех. Таким образом, нам удалось сделать производство полного цикла - от рождения до убоя. Являясь производителем, мы не хотим занимать нишу по реализации нашей продукции, считаю, что этим должны заниматься профессионалы, поэтому наше мясо закупает и реализует сеть магазинов розничных продаж, например, магазин «Мяско».

    Развивать предприятие мы обязательно будем, но уже не в плане расширения свинофермы, а в плане строительства на ее территории цеха по производству комбикормов. В настоящее время мы приобретаем корма, приготовленные по нашим рецептам на заводе в п. Детчино.

     Быстрое строительство и запуск такого большого производства возможен лишь тогда, когда власти помогают решать проблемы предпринимателей. Мы благодарим сотрудников районной администрации за помощь в получении разрешительной документации для запуска фермы, лично благодарим главу МР «Бабынинский район» Н.А. Калиничева за оказанную поддержку в вопросе выкупа земли под строительство комплекса. Когда люди неравнодушны, тогда все ладится.

     Реализован хороший проект, и мы надеемся, что по нашему примеру в калужском и других регионах России будут открываться такие фермы. Сейчас практически нет конкуренции среди отечественных производителей. Рынок наводнен перемороженным мясом из Аргентины, Америки и пр. Мы же показываем, что есть путь возродить традиции свиноводства, используя собственное видение и передовой опыт.

249217, Калужская область, Бабынинский район,

д. Сосновка Тел. +7 (910) 912-7166

E-mail: zivotnovod@inbox.ru

"Инновации в регион" №1 (23) 2014